將老人引進來，讓服務走出去！京城養(yǎng)老機構(gòu)這樣做

在將老人“引進來”的同時，也讓服務“走出去”。養(yǎng)老機構(gòu)在“開門辦養(yǎng)老”的過程中，通過多種方式讓專業(yè)化的服務向外輻射，內(nèi)容不僅停留在生活所需，也向精神層面延伸，使更多的居家老人樂享專業(yè)機構(gòu)優(yōu)質(zhì)服務。

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老年餐桌 解決老人“就餐難”

(資料圖片)

“您來啦！先坐在沙發(fā)上稍等一會兒，午餐很快就來。”剛過中午11點，位于豐臺區(qū)的首開寸草馬家堡養(yǎng)老院就迎來了幾位“老熟人”，工作人員親切地和老人們打著招呼。

“我們老年人特需要這個。太方便了！”和往常一樣，66歲的杜阿姨拎著保溫袋來養(yǎng)老院取餐。讓她贊不絕口的，是養(yǎng)老院每天中午對外開放的老年餐桌。其提供的午餐一般是三菜一湯，加上兩樣主食，一份20元。“老人可以在這兒吃，也可以帶回家。每天都是提前預訂好的，今天預訂了20多份。”工作人員對記者說。

“以前我又得照顧我父親，又得買菜做菜，太累了。老人的中餐得做豐富點，可吃得太少，做一口不值當，做多了又剩下。”杜阿姨的父親已年過九旬，生活不能自理，日常全靠她照顧。提起之前做飯的難處，她直搖頭。不過，如今有了老年餐桌，她輕松了不少。“現(xiàn)在我每天中午來取餐，來回二十分鐘，到家還是熱乎的。而且他們養(yǎng)老院做的飯，老人吃著放心。”

“老年餐桌和入住機構(gòu)的老人吃的餐品是一樣的。”工作人員介紹，想讓老人既吃得好還吃得健康并不容易，盡管如此，養(yǎng)老院還是花了很多心思，讓餐品兼顧健康和口味，而且餐單一個月都不重樣。

清燉獅子頭、娃娃菜蒸肉、蒜蓉莜麥菜、雙色豆腐湯……一份適合老年人的午餐被裝入盒里，送到了老人們手中。64歲的唐阿姨將午餐裝入保溫袋，帶回家和母親一起吃。“我從6月聽說有老年餐桌就天天來。我母親歲數(shù)大了，之前老是不愿意吃飯，現(xiàn)在我?guī)Щ厝サ娘埫刻觳恢貥?，她一看到就覺得特有食欲。”

首開寸草馬家堡養(yǎng)老院附近有多個社區(qū)，居家養(yǎng)老的老年人往往會遇到一些不便和需求。工作人員對記者說：“我們把周邊需要被照顧的老人接到機構(gòu)里來，在機構(gòu)內(nèi)為剛需老人提供護理服務。同時，以機構(gòu)為中心向周邊來輻射助餐、助浴、助潔等居家養(yǎng)老服務。”此外，養(yǎng)老院每層都設有活動區(qū)。利用其豐富的活動空間，養(yǎng)老院還會不定期開展健康講座、手工制作、防詐宣傳等活動，邀請附近社區(qū)的老人來參加。

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聯(lián)合排演 共同唱響“夕陽紅”

“來，我們奏一個《九九艷陽天》。”在北京金手杖國際養(yǎng)老公寓的二層空中花園，藝術(shù)團骨干成員程阿姨組織著樂團進行排練。隨著她的指揮，曲聲飄揚了起來。

二胡、長笛、薩克斯、架子鼓……這支中西合璧的樂團，成員中既有程阿姨這樣生活在養(yǎng)老機構(gòu)里的老人，也有居住在附近社區(qū)的老人。程阿姨說：“現(xiàn)在的模式是我們摸索出來的。因為我們都是老人，變動性大。所以我們就和社區(qū)的藝術(shù)團以聯(lián)合的形式一起玩。”記者了解到，機構(gòu)就坐落在昌平區(qū)宏福苑社區(qū)里，老人之間互動交流比較方便。

如今，這樣聯(lián)合開展的活動，已經(jīng)成了老人們生活中的一部分，滋養(yǎng)著他們的精神世界。程阿姨神采奕奕地說：“每周二有我主持的大齊唱活動，社區(qū)的老人會來一起伴奏。周三和周五也有其他活動。”活動不強制要求出席，但社區(qū)的老人們也積極參與。“誰當天沒事，又想來演奏，就過來了。”

正在參與排練的吳叔叔住在宏福苑社區(qū)，今年71歲的他在樂團里演奏二胡。他說：“金手杖和我們社區(qū)的合唱團早就有聯(lián)系，我們經(jīng)常一起搞聯(lián)歡。最近我們正在為國慶的節(jié)目排練。他們這兒的場地很好，有個花園劇場。”

北京金手杖養(yǎng)老服務有限公司總經(jīng)理曹媛媛介紹，不僅是花園劇場，機構(gòu)里有十幾個活動室?；谶@些活動場地，藝術(shù)團組織老人開展了各種興趣活動，比如舞蹈隊、模特隊、合唱團等。“節(jié)假日我們還會組織演出。老人不能光平時練，練完得有個展示的機會，老人是愿意展示的。”

“我們現(xiàn)在通過活動跟社區(qū)進行互動。社區(qū)的文藝愛好者走進來，可以看到我們的服務。”曹媛媛還提到，目前正在策劃將養(yǎng)老服務送進社區(qū)，讓專業(yè)的團隊提供送餐助餐、居家護理、智能家居和居家環(huán)境適老化改造等服務。

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社區(qū)建站 服務留在“家門口”

“咚咚咚！”家住燕郊港中旅小區(qū)的王爺爺家敲門聲響起，燕達養(yǎng)老·海泉灣一期日間照料服務站的工作人員又來幫他理發(fā)了。

由燕達養(yǎng)老·社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心承接的這家服務站，就位于王爺爺所住小區(qū)西下沉廣場。王爺爺和老伴每年的體檢都由服務站提供陪診服務。今年6月，87歲的王爺爺在家里摔傷導致骨折，無法外出。此后，服務站工作人員每月為王爺爺上門理發(fā)一次，家庭醫(yī)生也上門巡診為王爺爺檢查恢復情況。

燕達養(yǎng)老·社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心的運營主體是燕達金色年華健康養(yǎng)護中心。養(yǎng)護中心企劃部經(jīng)理畢立偉介紹，作為京津冀養(yǎng)老協(xié)同發(fā)展試點單位之一，養(yǎng)護中心目前有5000余名老人入住，約95%的老人來自北京。服務站正是依托養(yǎng)護中心的優(yōu)勢資源，將專業(yè)服務延伸到了社區(qū)，為轄區(qū)內(nèi)有需求的老人提供嵌入式服務。

圖書閱覽區(qū)、保健理療區(qū)、照護區(qū)……走進燕達養(yǎng)老·社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心承接的四個社區(qū)日間照料服務站，老年人可以選擇自己需要的服務，參加感興趣的文化娛樂活動。

專業(yè)的醫(yī)療服務被送到了“家門口”。依托三甲醫(yī)院的醫(yī)療資源，家庭醫(yī)生定期來服務站坐診，為社區(qū)老年人提供就醫(yī)咨詢、用藥指導等服務。同時，服務站還為高齡、失能失智、空巢老人提供日托、全托服務，由專業(yè)護理員和護士提供全程照護。除了站內(nèi)服務，服務站還可以上門照護、上門康復、上門助浴。

畢立偉介紹，服務站的工作人員都接受了專業(yè)的培訓。“燕達國際健康城旗下的醫(yī)學護理培訓學院，針對醫(yī)生、護士和護理人員進行培訓。不涉及醫(yī)療行為的崗位人員則要接受我們中心內(nèi)部的培訓，我們內(nèi)部有講師，也有完整的培訓系統(tǒng)。”

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