更嚴(yán)重的來(lái)了：網(wǎng)友開(kāi)始抵制一切海鮮，沿海漁民這下遭殃了

日本核污水直排入海，在中國(guó)國(guó)內(nèi)引發(fā)的連鎖影響還在繼續(xù)。

就在昨天，“搶鹽潮”在多地上演，那些害怕海鹽被污染的人，甚至搬空了超市賣鹽的貨架。直到官方機(jī)構(gòu)發(fā)聲，我國(guó)食鹽消費(fèi)以井鹽為主，且供應(yīng)充足，這場(chǎng)荒誕的搶鹽囤鹽風(fēng)波，才逐漸告一段落。

然而，雖然大家沒(méi)有搶鹽了，很多人開(kāi)始擔(dān)憂起海鮮、日料來(lái)，因?yàn)榭只徘榫w掀起了新一輪的抵制潮。

(相關(guān)資料圖)

比如就在剛剛，鄭州、武漢等幾個(gè)地區(qū)的餐飲協(xié)會(huì)，發(fā)出了抵制日本海產(chǎn)品的倡議書(shū)，呼吁從即日起，全面抵制并停止使用日本方面的所有海產(chǎn)品。

地方餐飲協(xié)會(huì)的抵制書(shū)，和“全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品”官方口徑一致，其實(shí)也談不上多么意外。不過(guò)，這兩天大家的恐慌情緒，明顯還要深入許多——從抵制日本的水產(chǎn)品，擴(kuò)大化為抵制一切海鮮，這樣的聲音不在少數(shù)

我看到，在一些售賣海鮮產(chǎn)品的直播間，出現(xiàn)了很多不友好的評(píng)論。盡管賣海鮮的是中國(guó)人，是自己的同胞，盡管海鮮產(chǎn)品不是日本進(jìn)口，而是本地捕撈，網(wǎng)友還是紛紛表示“不敢吃”，甚至叫嚷著“滾”。

還看到有網(wǎng)友說(shuō)，既然自己分不清是哪片海域的海鮮，那就干脆不吃任何海鮮。

擔(dān)心海水被污染，進(jìn)而擔(dān)心海鮮也被污染，包含放射性物質(zhì)，這樣樸素的食品安全焦慮，其實(shí)我完全能夠理解。然而，擔(dān)心歸擔(dān)心，是否該擴(kuò)大化地抵制一切海鮮產(chǎn)品，連自己同胞都不放過(guò)？

海鮮這樣的食物，對(duì)絕大多數(shù)國(guó)人來(lái)說(shuō)，不是一種不可替代品，不會(huì)天天當(dāng)飯吃，所以拒吃海鮮，抵制起來(lái)其實(shí)是沒(méi)有任何代價(jià)的，但很多人沒(méi)有想過(guò)，對(duì)很多沿海的漁民而言，它是賴以生存的根基。

中國(guó)的海鮮相關(guān)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模，到底有多大呢？2021年，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布了一份《海鮮餐飲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》，報(bào)告顯示，2019年，我國(guó)海鮮餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)5581億元，海鮮餐飲企業(yè)數(shù)量超過(guò)1.5萬(wàn)家。

中國(guó)是海鮮消費(fèi)量最大的國(guó)家之一，這兩年，國(guó)內(nèi)的海鮮行業(yè)還在高速增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)突破了7000億元。

注意，這只是海鮮餐飲行業(yè)的規(guī)模，如果算上上下游的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，比如上游的養(yǎng)殖、捕撈，以及養(yǎng)殖、捕撈工具的生產(chǎn)，下游的深加工等等，市場(chǎng)規(guī)模還會(huì)更大，牽涉面更廣。

所以，一些網(wǎng)友盲目恐慌，在沒(méi)有任何檢測(cè)證據(jù)證明國(guó)內(nèi)的海鮮不達(dá)標(biāo)的前提下，貿(mào)然地呼吁抵制海鮮產(chǎn)品，對(duì)自己可能沒(méi)有什么影響，但殊不知，這是端掉了無(wú)數(shù)漁民的飯碗。

7000多億元的海鮮餐飲市場(chǎng)背后，是多少個(gè)企業(yè)？多少個(gè)家庭？

生活在內(nèi)地的網(wǎng)友，可能體會(huì)不到海鮮的生產(chǎn)加工的重要性。其實(shí)對(duì)于沿海地區(qū)來(lái)說(shuō)，海鮮不僅是重要的食物，更是生計(jì)來(lái)源，就如土地之于農(nóng)民一樣。

因此，最先發(fā)出抵制聲明的餐飲協(xié)會(huì)，是鄭州、武漢等地。因?yàn)閷?duì)它們來(lái)說(shuō)，在整個(gè)餐飲份額中，日本的海鮮占比小，哪怕大家擴(kuò)大化為抵制所有海鮮，受到的影響也比較小。帶頭抵制，還能有營(yíng)銷效果。

但對(duì)于沿海地區(qū)，海洋的依賴太深了，和海鮮產(chǎn)業(yè)深度綁定，隨著抵制日本海鮮變成抵制所有海鮮，它們的海鮮養(yǎng)殖、捕撈、加工等重要行業(yè)，將遭遇滅頂之災(zāi)。

日本核污水直排入海，已經(jīng)成為既成事實(shí)，同在一片大海上，中國(guó)的海鮮產(chǎn)業(yè)，到底會(huì)受到多大影響，國(guó)產(chǎn)海鮮到底還安全安全，現(xiàn)在還有待評(píng)估。在海鮮行業(yè)承壓，在沿海的漁民生計(jì)受影響的前提下，還是應(yīng)該秉持科學(xué)理性思維，而不是頭腦發(fā)熱、抵制一切。

事實(shí)上，哪怕海水污染確實(shí)會(huì)波及到海鮮產(chǎn)業(yè)，也相信在食品安全監(jiān)管層面，一直會(huì)有重點(diǎn)檢測(cè)，大家沒(méi)必要杞人憂天，認(rèn)為只要吃了海鮮就會(huì)被輻射影響。

不管怎么說(shuō)，此事的代價(jià)，不應(yīng)該是由漁民來(lái)承擔(dān)。從搶鹽囤鹽，到抵制國(guó)產(chǎn)海鮮，恐慌的情緒一味放大，最終受傷的不是別人，只會(huì)是我們自己的同胞，甚至是我們自己。

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