指鼠為鴨，大家一起瞎 每日簡(jiǎn)訊

古有指鹿為馬，今有指鼠為鴨。

(資料圖)

6月1日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，一學(xué)生在食堂用餐時(shí)，吃到了疑似老鼠頭的異物。

碰到這種事，誰都會(huì)惡心，該同學(xué)氣憤之余，拍了視頻發(fā)到網(wǎng)上。

從曝光的視頻中，我們可以清晰地看到，這黑乎乎的玩意，尖尖的牙齒，長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須，看起來就是個(gè)老鼠頭。

學(xué)生找到食堂討說法，工作人員的回答直接讓人驚掉下巴：“這是鴨肉”。

鴨肉與老鼠頭，風(fēng)馬牛不相及，這兩樣?xùn)|西還能搞混嗎？

在視頻發(fā)酵之后，學(xué)校找來了南昌市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局來采樣調(diào)查。

市監(jiān)局的調(diào)查結(jié)果很快出來了，確認(rèn)“異物”不是老鼠頭，而是“鴨脖”。

6月3日晚，涉事學(xué)校也發(fā)了通報(bào)，再次確認(rèn)“異物”為鴨脖，為正常食物。

而且，拍攝視頻的學(xué)生，還特意出面澄清，自己發(fā)現(xiàn)的是鴨脖。

食堂否認(rèn)，市監(jiān)局檢測(cè)，校方發(fā)公告，當(dāng)事人澄清，一套組合拳下來，網(wǎng)友的質(zhì)疑聲反而愈演愈烈。

“全網(wǎng)不會(huì)就我眼瞎吧？這TM是鴨脖？”

“指鹿為馬，李代桃僵”

“一只鴨子吃了個(gè)老鼠頭噎死了，然后....”

“鴨脖上的眼睛是二顆花椒粒嗎？”

“鴨脖長(zhǎng)牙齒了”

“鴨脖長(zhǎng)個(gè)胡子不是很正常嗎”

“你不如信我是秦始皇”

按理說官方表態(tài)這事就完了，但與大眾樸素的認(rèn)知和生活常識(shí)離得太遙遠(yuǎn)，所以根本完結(jié)不了。

明明透過視頻看到的就是帶著獠牙的“老鼠頭”，為何學(xué)校和市場(chǎng)監(jiān)管部門就認(rèn)定是“鴨脖”呢？

其實(shí)，很多人不知道飯菜里吃出“老鼠頭”的嚴(yán)重后果。

之前河北某飯店的“干鍋鴨”里發(fā)現(xiàn)老鼠頭，衛(wèi)生監(jiān)督部門按照《食品安全法》規(guī)定，吊銷了飯店的衛(wèi)生許可證，飯店老板從餐飲行業(yè)開除。

普通飯店尚且如此，更別說一家服務(wù)上萬名學(xué)生的學(xué)校食堂了。如果坐實(shí)了是“老鼠頭”，這家餐飲公司大概率涼涼。

而巧的是，涉事的江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，與老鼠的淵源頗深。

2021年11月，該校食堂就發(fā)現(xiàn)老鼠，在網(wǎng)上火了一把，市場(chǎng)監(jiān)管局介入調(diào)查。當(dāng)時(shí)該校還發(fā)公告稱，要“以此為戒，認(rèn)真整改”。

沒想到這才1年多，又發(fā)生“老鼠頭”事件。

學(xué)校在邀請(qǐng)市監(jiān)局檢測(cè)證明的同時(shí)，還積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正能量發(fā)言，還貼心地給出了回帖模板。

于是我們看到了一堆頂著“江西”IP的網(wǎng)友，整齊劃一地在留言區(qū)為“鴨脖”正名。

事情發(fā)展到這個(gè)地步，已經(jīng)不僅僅是老鼠頭或者鴨脖的問題了，而是公信力喪失的問題了。

這個(gè)事情想說清楚，其實(shí)很簡(jiǎn)單，直接把異物檢測(cè)了，出具一份嚴(yán)謹(jǐn)?shù)蔫b定說明，把大家疑慮的“牙齒”、“毛”、“眼睛”、“形狀”等都說清楚。

然而市監(jiān)局是怎么做的呢？——第一時(shí)間對(duì)“食品留樣”進(jìn)行檢測(cè)。

也就是有學(xué)生發(fā)視頻吃到了老鼠頭，市監(jiān)局不是去把那個(gè)“老鼠頭”做檢測(cè)，而是對(duì)學(xué)校的“食品留樣”進(jìn)行了檢測(cè)。

然后說，留樣一切正常，是“鴨脖”。

這個(gè)邏輯明顯是有問題的啊。

按照常理來說，不管是“老鼠頭”還是“鴨脖”，學(xué)校有義務(wù)和責(zé)任保護(hù)好這個(gè)直接證據(jù)，然而學(xué)校公告，對(duì)此只字未提。

是處理了還是不翼而飛了？我們不得而知。

在關(guān)鍵物證已經(jīng)消失的情況下，無論監(jiān)管部門如何檢驗(yàn)留樣，也不會(huì)檢測(cè)出“老鼠頭”的存在。

既然誰都沒有證據(jù)，這個(gè)時(shí)候比拼的就是心理素質(zhì)了。

也許從市監(jiān)局直奔“留樣”那一刻開始，測(cè)試的結(jié)果其實(shí)已經(jīng)確定了。

這個(gè)時(shí)候再去糾結(jié)那是老鼠頭還是鴨脖，實(shí)在也沒必要了。

中國(guó)有句古話，叫做識(shí)食物者為俊杰。

對(duì)于廣大網(wǎng)友，你識(shí)不識(shí)食物，一點(diǎn)都不重要。

對(duì)于學(xué)生來講，這既不是老鼠頭，也不是鴨脖。

這是一張畢業(yè)證。

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