全國首個“非遺口技小院”落戶北京門頭溝_世界熱點

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6月8日，位于門頭溝區(qū)清水鎮(zhèn)洪水峪村的全國首個“非遺口技小院”正式揭牌。非遺口技小院以非遺口技為切入點，旨在鼓勵將旅游民宿與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源有效對接，未來還將推出一批體現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色的旅游民宿。

85歲的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目口技代表性傳承人牛玉亮在表演“絕活”。

村民表演山梆子戲《醉打金枝》選段。“非遺口技小院”今后將推出包括“非遺小課堂”“與非遺大師做鄰居”等多項活動，游客觀賞非遺絕活的同時，還可以在群山環(huán)抱的民宿中品嘗農(nóng)家美食。

觀眾品嘗由清水鎮(zhèn)特產(chǎn)高山蘆筍、清水豆腐等制作的宮廷暖鍋。當日，北京華方餐飲為非遺小院、鄉(xiāng)村民宿制作的多款“非遺當家菜”正式亮相。近年來，門頭溝區(qū)不斷挖掘整理了20多個非遺飲食類項目，如京白梨栽培技術、京西黃芩茶加工技藝、爨底下醬肉制作技藝等，并進行創(chuàng)新發(fā)展，讓傳統(tǒng)飲食文化、非遺技藝走向餐桌。

游客在“非遺口技小院”民宿房間中打卡拍照。

游客在觀看“非遺口技”傳承展覽。

“非遺口技小院”背靠綠水青山，院子里鳥語花香，游客在樹下乘涼。

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