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走進北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)東營村的草莓溫室,早已過了草莓的生產季節(jié),溫室內卻是一片綠意盎然,種植戶劉如意正從溫室向外走來,手里提著兩串新鮮的紅薯,外皮上還帶著一點土。她樂呵呵地說:“這個紅薯口感可好了,能賣到5塊錢一斤,都搶著要,提前就預定了。我們還有個技術指導群,可以和市區(qū)兩級推廣技術人員實時交流,干起來有譜?。?rdquo;
北京市農業(yè)技術推廣站推廣研究員宗靜介紹,這個時候并不是京郊產紅薯的季節(jié)。但是我們研發(fā)的草莓套種紅薯(甘薯)高效套種的技術,就可以讓草莓種植戶在這個季節(jié)多收獲一茬紅薯。2019年北京市昌平區(qū)進行試驗并取得成功。2022年在昌平區(qū)和密云區(qū)大面積推廣,目前推廣面積達308.8畝,現(xiàn)在正好是收獲的時候。
昌平區(qū)農業(yè)技術推廣站祝寧高級農藝師總結了草莓套種甘薯的優(yōu)勢:一是能夠充分利用設施空間,增加土地利用率,提高種植戶收益,畝增收1.3萬元以上;二是提高資源利用率,通過甘薯吸收草莓土壤(基質)中過剩的營養(yǎng)元素,緩解草莓日光溫室連年種植出現(xiàn)的肥料積累問題,改善土壤(基質)環(huán)境;三是達到甘薯提早上市的目的,甘薯的營養(yǎng)保健價值較高,北京市場對甘薯的需求量不斷增加。套種甘薯的上市時間比大田生產提早70天以上,可以填補北京夏季新鮮薯塊銷售的空白;四是采收甘薯葉食用,豐富市民菜籃子。在套種過程中,可以不斷采摘嫩尖和葉片食用,具有突出的養(yǎng)生保健功能,同時補充了京郊葉類蔬菜品類;五是日光溫室內套種甘薯可為露地甘薯種植提供種苗。在6月底之前,將棚室內的甘薯蔓剪成具有4-5個節(jié)間的莖段,作為種苗種植在露地上,節(jié)省了露地購苗成本3000余元,達到一苗兩用的效果。
甘薯定植的時間通常在3月上中旬,定植品種可選擇煙薯25號和普薯32號(西瓜紅)等口感好的品種?;|、半基質和土壤栽培條件均可套種。定植時,盡可能將甘薯秧臥栽在草莓畦中間,定植技巧為“一插,二躺,三抬頭”,定植株距約20-25厘米,合理密植套種可提高產量。定植后,3-5月份按照草莓管理要求正常管理,注意預防紅蜘蛛。5月份草莓拉秧后要注意控水,及時翻秧,不需要額外施肥。7月中旬,在草莓土壤消毒前,即可將甘薯采收。草莓套種甘薯畝用苗量在2500株/畝,單株產量平均約0.75kg,畝產量在1875kg/畝,按照平均售價7.2元/kg計算,可實現(xiàn)畝增收13237元/畝。
草莓套種甘薯田間長勢圖
除草莓套種甘薯外,以改善土壤環(huán)境、增加復種指數(shù)、提升景觀性、拓寬消費者采摘選擇性、提高種植戶收益為目標,先后示范推廣了特色作物套種蔬菜、瓜果和經濟作物等高效生產模式20余種,重點推廣了草莓套種洋蔥、套種鮮食玉米、套種水果苤藍、套種羽衣甘藍、套種小型西瓜和套種口感番茄6種模式,明確了套種品種、確定播期、定植密度等技術20余項,集成了集約化育苗、水肥管理、病蟲害防治等關鍵技術14項,制定了重點推廣的6種套種模式技術規(guī)程。2022年,全市特色作物套種蔬菜、瓜果和經濟作物總面積1785.7畝,集中在昌平、延慶、順義、海淀、豐臺、大興、平谷、通州等8個區(qū),收獲蔬菜、瓜果和經濟作物182.47萬公斤,總增收1662.68萬元。
“今后還將借助北京市特色作物創(chuàng)新團隊的技術優(yōu)勢,繼續(xù)引進適宜作物,著力研發(fā)適合不同生產規(guī)模和不同經營方式種植者的高效生產模式。”北京市農業(yè)技術推廣站推廣研究員宗靜說。(供稿:北京美麗鄉(xiāng)村網站)
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