馬坊“大倉庫”消殺檢測(cè)保障安全菜

本報(bào)訊（記者 朱松梅）凌晨下單購買水果蔬菜，剛上班就能收到貨品，速度快，是因?yàn)榫┏菛|北部有座“大倉庫”——平谷馬坊物流基地。疫情反復(fù)，冷鏈生鮮如何確保安全？昨天，記者來到馬坊物流基地北區(qū)，穿上厚外套，跟隨康安利豐有限公司負(fù)責(zé)人康雪靜走進(jìn)冷庫。水果、牛奶、肉品等貨物分門別類放置在冷庫中，工作人員正在對(duì)貨品進(jìn)行外包裝和內(nèi)部貨品的核酸檢測(cè)。

康安利豐冷庫儲(chǔ)量為1.8萬噸，每日向北京市場(chǎng)供應(yīng)凈菜約150噸，供應(yīng)冷凍品約200噸。

“首都菜放心菜”不是空談?！鞍凑照?guī)定，我們每周二所有員工會(huì)進(jìn)行核酸檢測(cè)，貨品也要抽檢。最近疫情反復(fù)，我們又請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)，加密了核酸檢測(cè)頻次?！笨笛╈o說，就在昨天，剛對(duì)所有庫存再次進(jìn)行核酸檢測(cè)。

消殺同樣嚴(yán)格。以進(jìn)口生鮮貨品為例，在手續(xù)齊全情況下，先后在進(jìn)入園區(qū)前、車輛開門后和卸貨后進(jìn)行三次消殺和核酸檢測(cè)。隨后，貨品會(huì)單獨(dú)進(jìn)行存儲(chǔ)，待檢測(cè)結(jié)果合格后，再送入常規(guī)冷庫。同時(shí)，不同批次和產(chǎn)地的貨品，存放時(shí)要保持1.5米以上間距。

在馬坊物流基地，已建立起完善的物流中轉(zhuǎn)臺(tái)賬，形成完備的貨物流轉(zhuǎn)鏈條。每批次貨物流轉(zhuǎn)信息均錄入“北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，基地內(nèi)的冷鏈企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“北京冷鏈”電子追溯碼，出具同批次物品核酸檢測(cè)陰性報(bào)告、同批次物品消毒證明及檢驗(yàn)檢疫證明，確保冷鏈系統(tǒng)安全。 本報(bào)記者 甘南攝