專家評審現(xiàn)場。記者崔引攝
昨日,2023年寧波精品草莓推選活動在位于奉化區(qū)岳林街道的文創(chuàng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司舉行,全市50多家農(nóng)場選送的10多個品種、近90個樣品現(xiàn)場比拼。
比賽以大眾評審和專家評審相結(jié)合,通過對草莓的外觀、風(fēng)味、品牌、包裝等進行綜合打分,推選“莓王”。
(資料圖)
農(nóng)場的一個陽光大棚是比賽的主會場,現(xiàn)場擺著回形桌臺,上面放滿了一盤盤紅色、粉色、白色的各式草莓,共有近90個樣品。
這些參賽“選手”均來自我市各區(qū)(縣、市)的農(nóng)場??梢哉f,這是一次寧波品質(zhì)最好的草莓的“大聚會”。
“我把最好的草莓送過來了,我們家草莓今年長勢特別好,希望能拿到好成績?!北眮鲐S稔家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人王孝彬告訴記者。
“競爭挺激烈的,今年的品種特別多,參賽的樣品也特別多,品質(zhì)很不錯!”前來參觀的農(nóng)戶李先生說,“我沒有參賽。得知這個活動,就過來看看別人種的草莓怎么樣,自己也學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?!?/p>
比賽的評審分為大眾評審和專家評審。上午先進行大眾評審,主要由莓農(nóng)、市民和基層農(nóng)技人員組成,對樣品進行評比打分;下午是專家評審,來自浙江省農(nóng)技推廣中心、浙江大學(xué)的專家依次對樣品從外觀、口感、風(fēng)味等方面進行評分,還對不同品種的草莓予以歸類比較,以保證打分的客觀性。
“外觀不僅僅指外形、色澤和成熟度,評審時還要對草莓進行剖面,看其是否存在空心,有空心就會扣分??诟羞@塊,試吃后如果酸甜度不佳、有怪味,就會扣分?!睂幉ㄊ修r(nóng)技推廣總站高級農(nóng)藝師范雪蓮介紹,精品草莓推選評比是綜合實力的比拼,要求還是很嚴(yán)格的。
記者了解到,這次參評的品種特別多,除了主栽品種紅頰、章姬外,還有省農(nóng)科院品種越秀、越心、建德紅,寧波本地品種夢晶、夢之瑩等夢系列草莓,以及雪兔、隋珠、粉玉1號等。
“我參加了多屆草莓評選,這次的品質(zhì)比較高,不僅色香味俱全,包裝也十分精美,展示了寧波精品草莓的綜合實力。相信這樣的比賽交流對提升草莓產(chǎn)業(yè)會起到很好的作用?!闭憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳蔬菜首席專家楊新琴說。
當(dāng)天現(xiàn)場評審結(jié)束后,工作人員進行分?jǐn)?shù)統(tǒng)計,評比結(jié)果將于下周公布。屆時寧波晚報、甬上新聞客戶端將第一時間公布獲獎“莓王”名單,敬請廣大農(nóng)戶和市民關(guān)注。
寧波晚報記者 陳善君 見習(xí)記者 袁先鳴 通訊員 郭煥茹
關(guān)鍵詞: