新春走基層｜探訪寧波一工地 工友們的年夜飯滿是思鄉(xiāng)情_(kāi)全球新動(dòng)態(tài)

中國(guó)寧波網(wǎng)記者 馮瑄 李芮通訊員 孫佳

豬肝、腰花、青紅辣椒，略微爆炒，出鍋……“肝腰合炒來(lái)嘍，四川過(guò)年必吃菜！”胡世纖動(dòng)作麻溜地出鍋裝盤。

(資料圖片僅供參考)

今天在寧波鄞州大道快速路（機(jī)場(chǎng)路-鄞橫線）Ⅶ標(biāo)段工地，一桌熱氣騰騰的年夜飯，正在燒制。

掌勺的是胡世纖和一位大姐。

算上今年，38歲的胡世纖已經(jīng)七年沒(méi)回家。

“沒(méi)得關(guān)系，習(xí)慣了，我已經(jīng)給父母拜過(guò)年了，這個(gè)不能少?！弊鳛榻ㄔO(shè)方四川路橋的老員工，胡世纖見(jiàn)證了寧波這七年的城市發(fā)展變化，“三官堂大橋、新典橋、北環(huán)高架，都是我們建的”。

因?yàn)楣て谠?，今年胡世纖決定不回去過(guò)年，他讓老婆孩子提前過(guò)來(lái)寧波團(tuán)聚。

“這幾天得空，我就帶他們?nèi)タ纯次覅⑴c建設(shè)過(guò)的工程，比如春曉大橋，兒子們還沒(méi)看過(guò)?！闭f(shuō)起兩兒子，胡世纖十分感慨，這些年，一直在外，孩子們的教育參與得少，男孩子更是調(diào)皮難管一些。

讓他沒(méi)想到的是，叛逆期的大兒子，在參觀過(guò)他所建設(shè)過(guò)得三官堂大橋等工程后，理解了爸爸工作的辛苦，回到家一下變得懂事了，“真的很欣慰”。

“我們四川人過(guò)年要吃豬腳、豬頭、臘排骨、臘腸，年三十、初一早上吃湯圓，除夕夜家里七大姑八大姨都要聚在一起，有30號(hào)人，三四桌，熱鬧得狠，不過(guò)都是我老爸掌勺，不是我……我老爸快70歲了，他說(shuō)你不回來(lái)，沒(méi)得關(guān)系，我‘兒子們’多得狠，其實(shí)都是我那些堂兄弟們……”

言談間，胡世纖從一臉興奮到眼圈微紅，但是并不影響他的廚藝和上菜速度。

“水煮魚(yú)”“泡椒鳳爪”“土豆燉牛腩”“夫妻肺片”“油燜大蝦”……一會(huì)兒功夫，14道菜，已經(jīng)擺上了桌。

不過(guò)，這還沒(méi)完。胡世纖告訴記者，算下來(lái)這桌年夜飯有20道菜差不多，還有最重要的年夜飯必吃“碳水”——水餃，白菜芹菜豬肉餡的！

飯桌旁，工友們?cè)缫褔R，嗑著瓜子嘮著嗑。

“我們?cè)颇洗罄磉^(guò)年要?dú)⑦^(guò)年豬，一頭豬幾百斤，幾家分著吃，可以紅燒、麻辣，或者做臘腸，那叫一個(gè)香呢……我兄弟倆，弟弟回去過(guò)年了，我沒(méi)回去，今年就想找個(gè)女朋友，哈哈哈……”30歲的何印華從事防撞墻施工，飯桌上，他最熱鬧。

一桌年夜飯也讓工友們“思鄉(xiāng)情更切”?！拔矣兴膫€(gè)孩子，我們安徽亳州過(guò)年，要吃紅燒魚(yú)、紅燒雞塊、紅燒肉，水餃得吃韭菜肉餡的，然后還有一大鍋亂燉……”“我們山東濰坊過(guò)年，肯定要吃大饅頭，水餃那也是必須的……”

“水餃來(lái)嘍，大家開(kāi)吃，一起舉杯，新年快樂(lè)……”

室內(nèi)，飯香四溢、歡聲笑語(yǔ)，室外，依舊有隆隆的機(jī)器作業(yè)聲。

鄞州大道快速路（機(jī)場(chǎng)路-鄞橫線）工程建設(shè)單位現(xiàn)場(chǎng)代表張騰達(dá)介紹，該工程共分八個(gè)標(biāo)段，涉及鄞州有四個(gè)標(biāo)段，目前工程整體進(jìn)度接近一半。

項(xiàng)目建成后，將與鄞州大道—福慶路快速路工程一體，形成高效串聯(lián)空鐵新城、南部商務(wù)區(qū)、東錢湖等區(qū)域快速通道，對(duì)鏈接空鐵一體西樞紐、服務(wù)國(guó)際會(huì)議中心、支撐現(xiàn)代化濱海大都市建設(shè)具有重要作用。

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