【資料圖】
蟶農(nóng)將新鮮采挖的蟶子搬上岸。
臨近春節(jié),個(gè)大肥美的長(zhǎng)街蟶子一上市,就深受廣大市民的青睞。這兩天,寧??h長(zhǎng)街鎮(zhèn)青珠塘的蟶塘內(nèi)一片繁忙,三五成群的蟶農(nóng)們彎著腰,麻利地抲蟶;養(yǎng)殖塘邊,來(lái)自各地的蟶子采購(gòu)商將剛新鮮采挖上來(lái)的蟶子過(guò)秤、裝車,準(zhǔn)備運(yùn)往寧波、上海、福建等地售賣。
“今年我家蟶子養(yǎng)得非常好,不僅個(gè)頭大,肥度都達(dá)到8、9級(jí)了!”蟶農(nóng)蘇振初撐著裝滿蟶框的竹筏過(guò)來(lái),“天一亮,我這邊請(qǐng)的15個(gè)挖蟶人就開(kāi)始下塘,一天下來(lái)可以挖1400公斤。辛苦了一年,可以過(guò)個(gè)豐收年啦!”
“蟶子一直是我們長(zhǎng)街響當(dāng)當(dāng)?shù)母幻癞a(chǎn)業(yè),這兩天剛一上市,之前的老客戶就第一時(shí)間打電話過(guò)來(lái)預(yù)定了,春節(jié)前后市場(chǎng)上更是供不應(yīng)求?!笔召?gòu)大戶蔣善聰表示,目前收購(gòu)價(jià)在44元至52元/公斤,蟶子是長(zhǎng)街過(guò)年最暢銷的年貨,我一般每天能銷售2500多公斤,后續(xù)蟶價(jià)可能還會(huì)上漲一點(diǎn)。
“我們從黃巖趕過(guò)來(lái)的!訂了50多公斤,全是送親戚朋友的!這里的蟶子品質(zhì)好,我們每年都買,聽(tīng)說(shuō)今天上市了,馬上就開(kāi)車來(lái)了!”一位來(lái)自臺(tái)州的客戶守在塘邊,看著蟶農(nóng)將新鮮采挖的蟶子運(yùn)到塘邊,過(guò)稱,付錢,喜氣洋洋地將三大筐蟶子搬上車。據(jù)了解,長(zhǎng)街蟶子歷史悠久,產(chǎn)區(qū)優(yōu)越,生態(tài)自然,質(zhì)優(yōu)味美,名聞遐邇,是“浙江省農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)鎮(zhèn)”長(zhǎng)街鎮(zhèn)的一個(gè)特色水產(chǎn)品。長(zhǎng)街蟶子已成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),是國(guó)家“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”登記、國(guó)家“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”、浙江品質(zhì)標(biāo)、“寧波市知名水產(chǎn)品區(qū)域公域品牌”農(nóng)產(chǎn)品。
“長(zhǎng)街蟶子產(chǎn)業(yè)黨建聯(lián)建成立于2021年,通過(guò)建立蟶子保種示范場(chǎng)、蟶苗中間培育基地、貝類凈菜加工示范基地,開(kāi)展技能培訓(xùn)、產(chǎn)品展銷、網(wǎng)絡(luò)直播等活動(dòng),推進(jìn)蟶子“育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,助推長(zhǎng)街蟶子產(chǎn)業(yè)升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。”長(zhǎng)街鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
蟶子產(chǎn)業(yè)是長(zhǎng)街鎮(zhèn)的主要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源。長(zhǎng)街蟶子養(yǎng)殖面積2.48萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量7000余噸。為保障養(yǎng)殖戶和采購(gòu)商的共同利益,也讓消費(fèi)者能夠放心購(gòu)買優(yōu)質(zhì)正宗的長(zhǎng)街蟶子,近年來(lái),長(zhǎng)街鎮(zhèn)多措并舉,通過(guò)數(shù)字化手段,開(kāi)發(fā)建立產(chǎn)品溯源二維碼(大家可以通過(guò)掃描蟶子包裝上的溯源二維碼來(lái)辨別所購(gòu)蟶子來(lái)自于長(zhǎng)街哪個(gè)蟶塘,確保買到價(jià)廉物美的正宗長(zhǎng)街蟶子),成立“阿蟶嫂”直播團(tuán)隊(duì),助力蟶子養(yǎng)殖、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
寧波晚報(bào)記者 張海玉 通訊員 胡丹丹 文/攝
關(guān)鍵詞: 寧海長(zhǎng)街