便宜了近三成！寧波人超愛的紅膏蟹價格大跌

春節(jié)臨近，采買年貨的高峰期已經(jīng)開啟。

寧波人過年，餐桌上有一道必備菜——紅膏嗆蟹。

然而，記者從寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，今年的紅膏蟹行情有點小尷尬：

近期我市部分集團采購、餐飲需求暫時受抑，團體、散客購買也出現(xiàn)一定程度滑坡，價格與去年同期相比，便宜了兩至三成。

寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場一位經(jīng)營戶告訴記者，作為市場熱銷品之一，紅膏蟹的價格一直比較堅挺，甚至“一天一個價”。但近段時間蟹價相對低迷。

目前野生東海紅膏蟹，按品質(zhì)、個頭，售價每公斤160元至380元不等，只重350克以上的頂級彈門紅膏蟹每公斤340-350元，只重250克的活蟹每公斤300元，與去年同期相比，要便宜兩至三成。

要注意的是，活蟹和冰鮮蟹價格基本相當(dāng)，一般是周末相對貴些，周一至周四價格實惠。

市場多位水產(chǎn)經(jīng)營戶表示，目前部分企業(yè)、大廠的春節(jié)年貨禮包采購量受到一定影響，同時餐飲市場的部分需求受到抑制，團餐、婚宴、尾牙宴等部分訂單取消，也讓紅膏蟹等餐桌硬菜銷量萎縮，此外散客的采購量也有所減少。目前寧波的紅膏蟹主要銷往臺州、溫州等地。