小滿丨隴原夏日風(fēng)和日麗處處香 環(huán)球今日訊

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“最愛壟頭麥，迎風(fēng)笑落紅?！毙M是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，拉開了夏忙的序幕。麥子籽粒乳熟、將滿未滿，甘肅隴原大地的麥田里麥穗隨風(fēng)搖擺，一派愜意閑適之美隨青翠的麥浪洇開。農(nóng)家田園綠蔭幽草，佳果芳香，生機(jī)盎然。

蘭州三泡臺(tái) 甘肅省文化和旅游廳 供圖

夏暑，口干舌燥，一碗三泡臺(tái)，清涼解暑。隨著氣溫不斷升高，蘭州黃河兩岸茶攤子的生意日漸火熱，一排排小桌和躺椅，加上幾盞香味濃郁的三泡臺(tái)，就成為蘭州人和三兩好友品茶、閑談、看景的好去處。茶碗里嫩綠的茶葉徐徐降落，褐色的桂圓和金黃色的菊花漂浮在水面，紅棗和杏干安逸地躺在春尖茶鋪的被子上，零零落落的枸杞忽上忽下，相映成趣。呷上一口，茶的清、干果的香、冰糖的甜摻和著浸入絲絲神經(jīng)，沁人心脾。如今，在黃河邊喝一碗三泡臺(tái)，品嘗蘭州特色小吃，賞濱河兩岸美景，已成為外地游客的熱門打卡項(xiàng)目。

南屏山生態(tài)旅游景區(qū) 臨洮縣融媒體中心 供圖

小滿時(shí)節(jié)，花香浸潤(rùn)臨洮，也讓當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)現(xiàn)了致富夢(mèng)想。5月的臨洮南屏山林海滔滔，幽峽如畫。從5月底至6月中旬，南屏山花色多樣，錦繡山水的氣息彌漫在空氣中。在這里，可以聆聽空谷鳥鳴，邂逅屬于夏日的美好時(shí)光。走進(jìn)臨洮縣車劉家村李梅秀家的小院，仿佛走進(jìn)另外一方天地。庭院的每一個(gè)角落，都被綠植和牡丹點(diǎn)綴得生機(jī)勃勃，碩大的花朵、嬌艷的色彩、清雅的花香，令人心曠神怡。“庭院就像個(gè)小姑娘，用心給它‘化化妝’，它就會(huì)很漂亮。”說起自家的小庭院，李梅秀一臉滿足和希冀。她和丈夫種植著十幾畝牡丹、芍藥，每年依靠牡丹、芍藥種植，家里能有四五萬(wàn)元的收入。

村民正在鏟野菜 慶陽(yáng)市文體廣電和旅游局 供圖

小滿節(jié)氣，也是一個(gè)“吃苦”的時(shí)節(jié)。老話說，“小滿之日苦菜秀”，苦菜久服，可安心益氣，輕身耐老?！对?shī)經(jīng)》中亦有“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”的記載?？嗖巳肟陔m苦，卻回味甘甜。在甘肅農(nóng)村，人們外出勞作時(shí)，會(huì)順帶鏟取田間地頭的苦菜，收拾干凈后用開水燙上幾分鐘，拌上蒜泥和辣子，倒入滾燙的植物油。就這樣，一道清涼嫩香的苦菜就上桌了。此外，苜蓿、灰灰菜、馬齒莧等野菜也是隴原人家的餐桌必備。

小滿，一個(gè)孕育希望的節(jié)氣。隴原莊稼在小滿的憧憬里，坦步踏入夏收之殷實(shí)。色彩繽紛的浪漫花海，讓隴原夏日充滿靈動(dòng)。不妨沿著錦繡隴原的山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，一起沉浸式感受夏日模式的快樂。

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