?休食展盛大舉行，河曲農(nóng)產(chǎn)品匯聚濟(jì)南

中國(guó)休閑食品飲料博覽會(huì)在中國(guó)食品行業(yè)多年不懈的深耕、沉淀和積累，旨在為休閑食品產(chǎn)業(yè)打造專業(yè)化的配套服務(wù)平臺(tái)，更周到、更精準(zhǔn)地服務(wù)于休閑食品產(chǎn)業(yè)，幫助行業(yè)同仁成長(zhǎng)進(jìn)步，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。據(jù)了解，本次展會(huì)于6月9日—11日在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

在休食展會(huì)上，海紅蜜、海紅果汁等海紅果系列產(chǎn)品一一展現(xiàn)，吸引了眾多觀展者流連駐足，也讓更多人體驗(yàn)到了河曲的風(fēng)土魅力，感受到了河曲縣西口海紅果產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)的發(fā)展成果。既詮釋了在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下，河曲縣的文化與匠心精神，也進(jìn)一步提升了河曲縣的產(chǎn)品形象，對(duì)于打造地區(qū)特色品牌優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)河曲當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品的市場(chǎng)流通起到了至關(guān)重要的作用。

山西省晉西北的河曲縣，別稱“海紅之鄉(xiāng)”。河曲一帶盛產(chǎn)形似山楂的小果，名叫海紅果，亦叫醉果，當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為海紅。清朝的黃宅中特為河曲醉果寫了一首詩(shī)：“秋林小摘采盈筐，酒浸瓶罌味更芳。自耐寒酸經(jīng)醞釀，記從園圃飽風(fēng)霜。堆盤磊落雞心赤，出甕圓勻馬乳香。鄉(xiāng)里小兒紅上頰，啖來(lái)渾似醉檳榔。”這首詩(shī)具體描寫了醉果生長(zhǎng)和加工的過程、紅果形狀和味道，富有生活氣息。

在縣志《食貨》一篇中這樣記述“海紅味甘酸、霜后紫色；耐凍曰凍果，酒浸曰醉果，熬去渣攤薄曰果丹皮；切片曬干曰果干”。隨著現(xiàn)代化飲料技術(shù)的發(fā)展，用海紅果制作成海紅蜜碳酸飲、海紅果汁等飲料更是風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、有防暑解渴、消食健胃 、降低血脂、軟化血管、延緩衰老的保健功能，受到廣大消費(fèi)者喜愛，風(fēng)靡晉西北地區(qū)。

此次，河曲縣攜旗下多款農(nóng)副產(chǎn)品亮相，并通過特色展館，全方位展現(xiàn)著河曲故事，讓觀展客商們深刻感受河曲產(chǎn)品的匠心品質(zhì)與突圍創(chuàng)新。河曲將通過2023年休食展企業(yè)渠道拓展、跨界合作、交流交易的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)資源，幫助本地農(nóng)特產(chǎn)品走向世界。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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