病蟲(chóng)害進(jìn)入活躍期 草莓生產(chǎn)要注意

3月中旬以來(lái)外界氣溫回升，晴好天氣下白天最高溫度達(dá)到了20℃以上，部分病害蟲(chóng)開(kāi)始進(jìn)入活躍期，綠色防控壓力加大。為防范生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，保障草莓食用安全，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站專家特提出以下意見(jiàn)供各園區(qū)參考。

掌握草莓的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)與安全間隔期

根據(jù)2021年國(guó)家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和市場(chǎng)監(jiān)督總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中對(duì)于草莓農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)于草莓登記使用農(nóng)藥的相關(guān)要求，部分草莓農(nóng)藥殘留限量及安全間隔期如下表所示，廣大種植戶在防治病蟲(chóng)害時(shí)要安全規(guī)范用藥。

（注：本表基于部分農(nóng)藥登記證持有人的農(nóng)藥產(chǎn)品，具體應(yīng)用參考農(nóng)藥標(biāo)簽說(shuō)明）

草莓近期質(zhì)量安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)

近期草莓生產(chǎn)影響質(zhì)量安全的以刺吸性蟲(chóng)害和部分病害的防治為主，主要包括：

1、薊馬 體型微小，移動(dòng)迅速，以銼吸式口器挫傷花器嫩葉等，導(dǎo)致花朵萎蔫脫落不能結(jié)實(shí)，果實(shí)生長(zhǎng)僵滯變褐，喪失商品價(jià)值，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。薊馬最適溫度23℃-28℃，春季正值其發(fā)生高峰。

2、葉螨 設(shè)施內(nèi)草莓生產(chǎn)中的重要害蟲(chóng)，發(fā)生較多的為二斑葉螨，俗稱紅蜘蛛。通常在葉片背面刺吸，導(dǎo)致葉片失綠變黃，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片焦枯脫落，植株生長(zhǎng)緩慢。葉螨最適溫度為24℃-30℃，溫暖干燥的棚室環(huán)境更易發(fā)生。

3、白粉病 初期在葉片背面形成白色絲狀菌絲，繼而出現(xiàn)白色粉狀斑塊，葉片表面逐漸卷曲、失去光澤。果實(shí)受害后膨大停止，著色不良，嚴(yán)重時(shí)果面覆滿白色粉狀物。當(dāng)溫度在15℃-25℃、濕度在80%以上時(shí)易發(fā)生。

提高草莓質(zhì)量安全的技術(shù)措施

廣大種植園區(qū)應(yīng)當(dāng)秉持“預(yù)防為主、綜合防治”理念，采用物理防治、化學(xué)防治、生物防治相結(jié)合的技術(shù)措施，多管齊下，安全用藥，達(dá)到較好的防治效果，避免潛在風(fēng)險(xiǎn)，保障果品安全。具體措施如下：

1、關(guān)注天氣變化，合理調(diào)控設(shè)施環(huán)境

在滿足草莓生長(zhǎng)的溫度條件下，合理通風(fēng)，降低棚室溫度。晴朗天氣，白天開(kāi)大風(fēng)口加強(qiáng)通風(fēng)，夜晚可不完全覆蓋保溫被，合理降低棚室溫度，白天22~25℃，夜間5~6℃。創(chuàng)造不適宜病蟲(chóng)繁殖的環(huán)境條件。此外還可在風(fēng)口處加裝防蟲(chóng)網(wǎng)，減少外界蟲(chóng)源的進(jìn)入。

2、整理植株，清除病葉殘枝

清除老葉、病葉，特別是發(fā)生危害的園區(qū)，應(yīng)盡早清除老葉，降低蟲(chóng)口密度，減少防治成本和壓力。清除采摘后的無(wú)效花序。增加通風(fēng)透光。摘除的老葉、病葉與殘枝隨手放在桶內(nèi)或塑料袋中，避免在工作中遺撒，造成病蟲(chóng)的二次傳播；并且及時(shí)帶出棚外銷毀。

3、利用趨性，防治薊馬

薊馬具有對(duì)藍(lán)色的趨性，利用這一特性可在草莓植株上方10厘米處懸掛藍(lán)色的粘蟲(chóng)板對(duì)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。每棚懸掛20-30張，并在棚室四周加強(qiáng)布置，以達(dá)到最優(yōu)的防治效果。當(dāng)粘蟲(chóng)板達(dá)到60%的蟲(chóng)量時(shí)，及時(shí)更換。

懸掛粘蟲(chóng)板

4、正確用藥，控制病蟲(chóng)蔓延

清除病葉殘枝后，及時(shí)進(jìn)行藥劑防控。在用藥過(guò)程中注意掌握正確的用藥時(shí)間與方法，選擇清晨或傍晚進(jìn)行防治，不同有效成分輪換使用?？墒褂靡因驊腋?000倍液、43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑20-30毫升/畝、30%乙唑螨腈懸浮劑10-20毫升/畝等對(duì)葉螨成蟲(chóng)及卵進(jìn)行防控，使用醚菌啶酰菌懸浮劑25-50毫升/畝、25%乙嘧酚懸浮劑80-100毫升/畝、25%四氟醚唑水乳劑10-12克/畝、枯草芽孢桿菌等進(jìn)行防治。注意使用藥物的安全間隔期，經(jīng)過(guò)安全間隔期后再采摘售賣果實(shí)，保證果品質(zhì)量安全。

5、生物防治，安全高效生產(chǎn)

病蟲(chóng)生物防控

釋放智利小植綏螨、加州新小綏螨等、異色瓢蟲(chóng)等天敵生物進(jìn)行防治。其中智利小植綏螨為專食性螨類，主要以葉螨為食；加州新小綏螨對(duì)葉螨、跗線螨等多種螨類具有獵殺效果，此外還能捕食薊馬等其他種類害蟲(chóng)；異色瓢蟲(chóng)可捕食蚜蟲(chóng)、螨及介殼蟲(chóng)等設(shè)施害蟲(chóng)。促進(jìn)草莓安全高效生產(chǎn)。

（北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站供稿）

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