環(huán)球熱頭條丨海鮮河鮮琳瑯滿目 節(jié)日市民“菜籃子”拎得挺愜意

國(guó)慶長(zhǎng)假是很多市民家庭團(tuán)聚的時(shí)刻，準(zhǔn)備一桌豐盛、上檔次的家宴，成了不少人的節(jié)日主題之一。昨天上午，記者逛了逛甬城的菜市場(chǎng)早市，發(fā)現(xiàn)菜市場(chǎng)水產(chǎn)、肉禽、蔬菜等攤位貨品琳瑯滿目，雖然部分水產(chǎn)價(jià)格受節(jié)日效應(yīng)影響出現(xiàn)上漲，但大多數(shù)市民的節(jié)日“菜籃子”拎得比較愜意。

網(wǎng)紅食品店扎堆菜市場(chǎng)

(資料圖片)

上午8點(diǎn)許，記者來(lái)到鄞州區(qū)的福明菜市場(chǎng)，這是一家全新升級(jí)不久的新型菜市場(chǎng)，環(huán)境優(yōu)美清爽，停車(chē)方便。

記者走進(jìn)菜市場(chǎng)，就看到菜場(chǎng)內(nèi)部周邊有一溜知名食品店，如矮子餡餅、味一早餐、祥泰豐、大塊頭燒鵝，其中一些店鋪門(mén)口還排起了隊(duì)伍。而在菜場(chǎng)外側(cè)，也有一長(zhǎng)溜品牌連鎖店，如三江超市、7—11便利店、老婆大人、古茗、彩虹大藥房。

“以前我在鼓樓排隊(duì)買(mǎi)過(guò)矮子餡餅，沒(méi)想到家門(mén)口的菜場(chǎng)也有了矮子餡餅店，以后更方便。”家住福明家園的宋先生開(kāi)心地表示，如今改造升級(jí)的菜市場(chǎng)不僅僅是買(mǎi)菜的地方，還可買(mǎi)網(wǎng)紅食品、訂奶茶、逛超市，基本上一站式購(gòu)齊，再也不是原來(lái)臟兮兮、濕漉漉的菜場(chǎng)了。

“現(xiàn)在買(mǎi)菜方式多元化，除了菜市場(chǎng)、超市，還有線上買(mǎi)菜、線下預(yù)制菜等。”市民黃瑩是一位95后，今年國(guó)慶她掌勺家宴，招待親友。她表示，手機(jī)點(diǎn)一點(diǎn)，新鮮肉菜、水產(chǎn)就上門(mén)了，去附近的菜場(chǎng)買(mǎi)好預(yù)制菜，略作烹飪就可以上桌。

水產(chǎn)價(jià)格有漲有跌

在福明菜場(chǎng)內(nèi)，海鮮、河鮮、肉禽、蔬菜按區(qū)域分開(kāi)，如“活龍街”是售賣(mài)水產(chǎn)的區(qū)域。記者在活龍街上看到各種鮮活的梭子蟹、大閘蟹、海蝦和冰鮮的活皮蝦、鯧魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)，品種豐富，市民貨比三家，挑選賣(mài)相好、價(jià)格實(shí)惠的水產(chǎn)下手。

受節(jié)日效應(yīng)影響，部分水產(chǎn)價(jià)格上漲較為明顯?！?日那天，品質(zhì)好的梭子蟹漲得挺兇，頂級(jí)母梭子蟹貴的要賣(mài)240多元一公斤，小娘蟹貴的也接近200元一公斤，不過(guò)2日價(jià)格就有些回落?！备Ｃ鞑藞?chǎng)一位呂姓水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，2日頂級(jí)母梭子蟹賣(mài)約200元/公斤，普通母梭子蟹售價(jià)約每公斤110-130元，小娘蟹售價(jià)約140元/公斤。一些水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶坦言，1日他們沒(méi)有進(jìn)梭子蟹，因?yàn)椤肮?jié)日進(jìn)貨價(jià)太高，怕消費(fèi)者吃不消?！?/p>

記者又來(lái)到位于江北莊橋附近一些菜市場(chǎng)、生鮮店，發(fā)現(xiàn)除了梭子蟹漲幅較明顯外，還有大規(guī)格的鯧魚(yú)、黃魚(yú)及陽(yáng)澄湖大閘蟹等同樣價(jià)格不菲。不過(guò)最近大量上市的清水大閘蟹價(jià)格則實(shí)惠很多，只重150-200克的大閘蟹售價(jià)60-70元/公斤。其他供應(yīng)充足的帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、海蝦等價(jià)格比較穩(wěn)定。

“過(guò)節(jié)基本都是這樣，一般前兩天部分中高檔水產(chǎn)價(jià)格會(huì)上漲，后面就回落下來(lái)?！睂幉ㄋa(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人蔡林婷表示，節(jié)前回港漁船較多，東海海鮮的供應(yīng)量增加，整體價(jià)格有所回落，但受到節(jié)日效應(yīng)影響，國(guó)慶節(jié)中高檔水產(chǎn)價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一波上漲，尤其是高品質(zhì)、大規(guī)格的梭子蟹、鯧魚(yú)、黃魚(yú)，但市面常見(jiàn)的中小鯧魚(yú)、帶魚(yú)、小黃魚(yú)因?yàn)樨浂?，價(jià)格反而實(shí)惠。

寧波晚報(bào)記者周暉 通訊員鄭蓉

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