國內首個《植物基食品認證實施規(guī)則》備案發(fā)布

2021年5月11日，在國家認監(jiān)委全國認證認可信息公共服務查詢平臺，在認證規(guī)則名稱欄輸入“植物基食品”5個字，點擊查詢后顯示，全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心是國內首家在國家認監(jiān)委完成《植物基食品認證實施規(guī)則》和《植物基食品認證標志》備案的認證機構。全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心是國家認監(jiān)委批準的第三方獨立認證機構，也是國內領先的專注于食品領域創(chuàng)新型認證的專業(yè)機構。對外簡稱“GGU”或“GGU認證”。

國家認監(jiān)委全國認證認可信息公共服務平臺查詢結果

據全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心主任何紹群介紹，三年前他就開始關注植物基食品領域，認為未來在中國有非常大的發(fā)展?jié)摿?。去年疫情爆發(fā)，人們對健康更加關注，植物基食品在國內也開始熱鬧起來，特別是頭部食品企業(yè)也紛紛開始關注和進行植物基食品的市場布局，也有專家說今年是植物基食品發(fā)展的爆發(fā)年。

植物基食品，是當下食品領域的熱點詞，中糧、伊利、蒙牛、加多寶、維他奶、徽記食品等食品企業(yè)都在布局的領域。目前比較熱的植物基食品，比如：植物奶、植物基酸奶、植物基燕麥奶、植物基蛋白飲料、植物肉、植物基牛排、植物基紅燒肉等。

植物基食品之所以引起食品企業(yè)的高度關注，主要還是有市場需求。目前中國有龐大的素食主義者，也有部分關注健康的人群認為動物性食品含有抗生素而產生各種擔憂，還有關注環(huán)保和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的人群，更有怕動物性食品含有膽固醇的慢性病人群，其實還有一批年青時尚又有養(yǎng)生觀念、喜歡新鮮食物的高知人士，他們都是植物基食品的主要消費群體。

植物基食品認證和植物基食品認證標志是架起企業(yè)產品和消費者之間信任的橋梁，也是消費者識別植物基食品最簡單最有效的方法。讓消費者通過認證標志來識別食品屬性和功能是目前國際上比較通行的做法。所以說，植物基食品認證，是市場的需要，也是推動植物基食品產業(yè)發(fā)展的重要支持力量。

根據國家有關規(guī)定，只有通過“植物基食品認證”的產品，才可以在包裝、標簽、廣告、宣傳、說明書等使用“植物基食品認證標志”，以證明該食品通過了“植物基食品認證”。

植物基食品認證標志

能通過植物基食品認證的產品，不僅產品的質量指標、安全指標和生產條件、管控制度都要滿足國家的規(guī)定要求，而且每年都需要對認證產品進行監(jiān)督檢查、檢測，以保證認證產品的持續(xù)合格。所以說，能通過植物基食品認證的產品，品質更有保障。這也是建議盡量購買通過植物基食品認證的產品的主要原因。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。