煨藕湯是家喻戶(hù)曉的湖北地方特色菜,咱大武漢更是無(wú)藕不歡。而近日,武漢市的秋藕開(kāi)始大面積上市了,武漢農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心的工作人員們也開(kāi)始對(duì)即將上市的蓮藕進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)。近日,咱們的記者和檢測(cè)員們一起,來(lái)到了武漢市蔡甸區(qū)蔡甸街西屋臺(tái)村的藕塘里,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)。
村民姚三伍介紹,他種植了100畝藕塘,預(yù)計(jì)每畝藕塘都可以產(chǎn)藕三千到三千五百斤,可以說(shuō)是大豐收。
農(nóng)產(chǎn)品逢上市必過(guò)檢,武漢農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心的檢測(cè)員們立即對(duì)藕塘的淤泥和蓮藕進(jìn)行了采樣。檢測(cè)員說(shuō)從品相上看,這蓮藕的品質(zhì)相當(dāng)好。
在通過(guò)檢測(cè)以后,這些新鮮的蓮藕就可以被搬上大家的餐桌。據(jù)了解今年由于天氣較好,武漢市的蓮藕迎來(lái)了大豐收,產(chǎn)量比去年提高了百分之三十左右。
據(jù)介紹,全國(guó)有20多個(gè)省市,如今都種植著咱們武漢培養(yǎng)出的鄂蓮系列藕種,無(wú)論是清炒還是煨湯,都能找到適合的品種。
記者:馬步云
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