將反對食品浪費列入旅游住宿業(yè)和旅游景區(qū)標準 引導(dǎo)和鼓勵游客科學(xué)用餐

據(jù)文化和旅游部網(wǎng)站消息，目前，文化和旅游部正在制定、修訂旅游住宿業(yè)和旅游景區(qū)標準，將反對食品浪費的內(nèi)容列入其中。

8月17日，文化和旅游部黨組召開會議。會議強調(diào)，文化和旅游系統(tǒng)要進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德。

一是加強行業(yè)監(jiān)管和引領(lǐng)，組織開展禁止餐飲浪費專項行動，積極引導(dǎo)景區(qū)景點、飯店民宿、旅游餐飲等切實履行社會責任，加強行業(yè)自律，倡導(dǎo)文明旅游，在文化和旅游活動中遏制餐飲浪費現(xiàn)象。

二是充分發(fā)揮各類文旅陣地作用，廣泛開展多種形式的厲行節(jié)約、反對浪費宣傳活動，在文藝創(chuàng)作及各類文化和旅游活動中弘揚中華民族勤儉節(jié)約、戒奢克儉的優(yōu)良傳統(tǒng)。

三是從自身做起，加強部系統(tǒng)干部職工教育，嚴格落實中央八項規(guī)定精神，將厲行勤儉節(jié)約作為作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，從小處著手、從日常抓起，身體力行杜絕浪費。

目前，文化和旅游部正在制定、修訂旅游住宿業(yè)和旅游景區(qū)標準，將反對食品浪費的內(nèi)容列入其中。同時，還將加強對旅行社經(jīng)營管理人員和導(dǎo)游人員的教育培訓(xùn)，加強對游客的引導(dǎo)和提醒，督促游客在旅游過程中做到節(jié)約飲食、綠色消費;引導(dǎo)和鼓勵游客科學(xué)用餐，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會開展行業(yè)自律。